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首頁故事.........

上圖是我使用Panasonic全自動超操作製麵包機製作出來的火腿起司吐司。

為了這個實驗,我折騰到凌晨兩點才能上床睡覺。

從麵糰製作、醒麵、包餡、發酵、烘烤雖然幾乎都是麵包機在工作,

(只有包餡一定得人工~~~)

但每個製程都要半小時至一小時,累翻啦!

但當出爐時酥脆的外皮配上奔流的起司,

現在想想還是會流口水,很值得啦!

(歐巴:半夜兩點還吃,小肥豬!)

不過,麵包機真的很方便,有興趣的捧友可以考慮入手唷!

 

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看到國旗旗正飄飄的樣子,愛國的情緒油然而生,

肚子不自覺的就咕嚕咕嚕地叫。

(歐巴:這兩件事有關聯嗎?(白眼~~~))

在桃園中壢的龍岡原本是個老舊眷村,

但卻能因為簡單的米干料理,創造出不簡單的商機,

吸引大批饕客及觀光客慕名而來,

讓這小地方房價節節攀升。(嗚~~~房子這麼貴,姊哪買得起!!)

 

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這次介紹的是我們最常吃的米干店~國旗米干。

龍岡有名的米干諸如唐記、阿美、市場內無名小店等我們都有吃過,

但國旗是我們覺得湯頭最剛好,又實惠的口袋名單。

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店老闆對於國旗真的有滿滿的愛,裡裡外外的國旗多到數不清。

所以只要看到一堆國旗,不要懷疑,你找對間囉!

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米干的價位如上圖,說貴不貴,就是剛剛好的價格。

國旗的招牌小菜是火燒˙涼拌,類似大薄片,

但烹調方式相異,我們都較愛大薄片,

所以等等沒有火燒肉的照片囉!

 

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每桌都有一罐店家自製的辣椒醬,香而不辣的味道

跟米干真是絕配,大家一定要毫不猶豫地將它加在麵裡頭喔!

(深夜十點寫美食文真是折磨人啊!)

 

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這是大份的大薄片,一樣要加入辣椒醬沾著吃。

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也有賣滷味,但生意太好只剩下豆干、百頁和豬耳朵,

滷味也不錯,有基本水準。

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接著就要等老闆的巧手把麵煮好端上桌,

從排隊到點餐,到最後拿到麵至少要半小時,

假日這裡生意可真是好啊!

 

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就是這碗麵(吞口水~~~~~)

我們每次都點綜合口味,內含豬肉片、肝和荷包蛋

(那荷包蛋蛋黃流出的瞬間,真是太美味了)

如果不敢吃豬肝的話,可以點肉蛋就好,

也是一樣好吃。。。。。。。

 

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吃飽喝足給大家看一下店裡面的環境,

真的是到處都是國旗啊!

剛好當天我們去時遇到龍岡辦米干節,

姊寫到這裡,眼睛已經快闔上了,

明天再跟大家介紹米干節吧!

 

國旗屋 九旺米干

地址:中壢市前龍街73巷19-1號

電話:03-4666789

營業時間:早上五點到晚上六七點 周六未雨的晚上有打歌(雲南歌舞)

 

 

 

 

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露西購物狂想曲

露西購物狂想曲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 布咕布咕
  • 超級古早味~~
  • 真的唷!沒有太多的裝飾,簡單的美味,最純樸的味道。

    露西購物狂想曲 於 2014/04/22 12:16 回覆

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