鹹酥雞也可以內用!!!

現在到新光三越信義新天地逛街,可以吸珍奶,也可以吃鹹酥雞啦!

炸去啃職人炸物將台式龍頭美食-鹹酥雞,搬進百貨美食街,除了傳統鹹酥口味外,還結合創意發展異國口味,並搭配米飯做成日式丼飯,多樣選擇配上啤酒、汽水或冷泡茶,三五好友就好這味啊!

 

 

炸去啃(新光信義新天地店)位於A11B2F,改裝後的美食街燈光明亮舒適。

因為櫃前巨大的雞排,讓炸去啃變得好找又吸睛,透明隔板後可以看見店員正在現炸各式鹹酥雞。

 

 

炸去啃(台北新光信義新天地店)的菜單分為單點與套餐,套餐甚至有三種配餐可以選擇。

另外,多人也可以選擇分享餐,各種經典的美味通通一把抓。

當然,來個套餐後,也可以再單點幾項有興趣的小點來搭配,也一定要點個鬆餅來當作飯後甜點啊!

 

 

海鮮一番技丼飯+A套餐(薯條、冷泡茶)

喜歡海鮮的露西一想到酥炸外皮裡頭鮮嫩多汁的魚,以及炸蝦,就覺得一定要點這道啊!

一上桌,這滿到碗外面大份量的鹹酥海鮮整個讓人驚呼啊!

擔心吃膩?一旁沒忘了附上蔬菜與牛蒡絲,可以均衡一下。

 

 

這碗海鮮丼飯裡頭有一尾酥炸大蝦、炸魷魚4 ~5個、深海魚排1大片。

這種主餐分量真的很飽足啊!

因為炸去啃是點餐後現炸,所以上桌入口都是燙呼呼、酥脆不油膩的口感,搭配隨餐附的明太子醬,增添鹹海味,顯得更有層次。

尤其深海魚排皮薄而脆,裏頭魚肉卻軟嫩,口感極佳,很是討喜。

 

 

配餐薯條很粗,皮脆薯綿,所以口感很好,單吃就很吮指,小V寶狂嗑了好多根啊!

 

 

TAKAO巨無霸雞排丼飯(+B套餐、可樂)

這絕對適合男生,因為雞排超大塊,女生單吃就飽了。

附餐選擇了炸豆腐,也是小孩可以駕馭的。

 

 

雞排真的是鹹酥雞中最最經典的美味啊!

炸去啃的雞排重達9兩,是肉多骨頭少的那種。

再加上現炸皮脆、肉嫩多汁,撒上點胡椒鹽就實在很銷魂。

這塊雞排除了大份量外,不油膩爽口是它的優點,裹的粉薄,火候處理的也好

 

 

配餐的炸豆腐沾上蒜蓉醬,鹹香好滋味,一種老皮嫩肉的概念,衝突的美感啊!

這款炸豆腐入口咀嚼後,口感濕潤,很討人喜歡。

 

 

川味麻辣無骨雞

其實,兩個丼飯份量就大到足夠歐巴和我兩個人吃,但看到”麻辣二字,忍不住又點了這道。

果然沒讓人失望,辣度在中辣以上,香麻帶勁,敢吃辣的一定要試試看。

這款很適合配啤酒和汽水喔~

 

 

朱古力糖霜鬆餅

用炸的鬆餅?

這麼新奇當然要試試看,當作飯後甜點很合理。

用炸的鬆餅吃起來是酥脆的,與烤鬆餅的鬆綿口感不一樣。

撒上薄薄的糖粉,再沾點巧克力醬,一起入口甜蜜滋味讓人幸福。

雖然是炸的,但一點都不油膩。

 

 

冷泡茶

不愛喝汽水,吃炸物想解膩,來瓶冷泡茶最適合。

整包茶葉放入,茶滋味清香淡雅,真的很能中和炸物,不自覺又能吃下更多鹹酥雞(笑~~~)

 

 

汽水(可樂)

鹹酥雞與氣泡飲永遠是最好的絕配,炸去啃也有提供各式汽水喔!

 

 

當然,三五好友想坐下來閒聊,鹹酥雞配啤酒最最適合。

炸去啃也有提供各式啤酒可以選擇,一種把夜市小吃、居酒屋美味搬進百貨美食街的概念。

 

 

台式美食龍頭小吃-鹹酥雞,現在逛百貨也吃得到囉!再加上,炸去啃獨特的異國風味、搭配米飯的丼飯設計,不只讓人吃飽,更吃得樂孜孜啊!

 

《餐廳資訊》

炸去啃官方網站

炸去啃粉絲團

炸去啃(新光信義新天地A11)地址:台北市信義區松壽路11B2F美食街

電話:0908-900-810

 

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