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(食記)雲南料理集散地~桃園龍岡忠貞市場小云滇好好味

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談到雲南料理,露西腦海裡第一個浮現的絕對是桃園龍岡的忠貞市場。

忠貞市場周邊的雲南料理餐廳可謂是百家爭鳴啊!

其中,國旗米干、阿美米干、市場無名米干、大鬍子米干及小云滇露西都吃過,各有千秋啊!

除了雲南料理外,來到龍岡忠貞市場別忘了發揮大嬸精神,好好逛逛買買,這裡的東西可都比其他市場來的便宜許多。

當然,比起天龍國更是不用說了。

(小聲說:露西一家人最愛買市場裡的傳統蛋糕~起司口味!那滿到爆漿的起司內餡真是誘人犯罪啊!不過常常太晚去會空手而回就是了。)

 

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小云滇在忠貞市場周邊的雲南料理店來說,算是比較中高價位的,但座位以及布置當然也舒服許多囉!

上圖用湯匙拼湊成的壁飾頗具特色。

 

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這種擺法也很漂亮。

 

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餐廳共有兩層樓,樓梯也裝飾得相當有雲南風味。

 

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來到忠貞市場的雲南料理餐廳,家家幾乎都有特製的辣椒醬,這裡的辣椒醬主要是辣椒去煸炒的,香氣十足,辣度又溫和,建議大家一定要瘋狂添加。(笑)))

 

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小云滇的點菜方式是先找好座位,看好要店的菜後,到一樓前方櫃台點菜。

點菜時,順便可以拿取櫃子裡的小菜,然後一併算錢。

上圖是露西爸愛吃的豆鼓青辣椒(香甜而不辣喔!)

 

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雲南豌豆粉45元

這是雲南料理獨特的小菜,吃起來冰冰涼涼的好似果凍,配上紅蘿蔔、香菜、花生、芝麻以及店家特調醬料,吃起來微微的酸又帶有獨特香氣,頗開胃的。

當然,露西還是會添加辣椒醬一起吃,酸辣的口感更愛。

 

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雲南大薄片(大)110元

大薄片其實就是豬頭皮切成超薄片,薄到幾乎可以透光,所以吃起來口感脆脆的不油膩。

再搭配店家調配的醬汁以及香菜,這道菜也相當的開胃。

露西一家人一致覺得小云滇的大薄片明顯勝過其他間,是絕對必點的小菜。

 

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紹子乾拌米干60元

米干上面放上肉燥、酸菜、青蔥、小白菜和花生粉,有別於台式的乾麵,吃起來雖然味道偏重,但很好吃喔!

 

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牛腩蛋哨子米干110元

上面的蛋看起來是不是很可口啊??????

其實雲南米干裡面放的蛋通常都是未熟蛋,是會有蛋汁流出的那種,但因為最近禽流感疫情升溫,所以露西特地請店家做成熟蛋。

這款麵吃起來就蠻像台式牛腩麵,只是將麵換成米干罷了,再訪露西應該不會點這道了。

 

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昆明辣泡菜鍋105元

端上桌時,熱騰騰的水氣直往上冒,湯還燒滾滾的呢!

泡菜鍋與米干是分開放的,顧客可以隨意酌量將米干放進鍋裡一起吃,這樣可以避免米干被煮過爛的情形發生。

泡菜鍋是露西姊點的,邊吃一直邊說料好多,非常划算,如果是女生兩個人吃一份也綽綽有餘喔!

露西喝湯頭泡菜味濃,香而不膩,還不錯呢!

 

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附上近拍的菜單給大家參考,點圖就會放大囉!

餐廳資訊:

店名:小云滇

地址:桃園市中壢區前龍街35號

電話:03-4387492

營業時間:6:00~21:00

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孕期來到37週了,距離生產的日子愈近,開始有一點點緊張的感覺了。

晚上睡也睡不好,頻尿的現象讓露西半夜都會起床個好幾次。

肚子大也覺得壓迫感增加許多,不僅僅是舉步維艱,做甚麼事情都覺得好累,尤其是站著最痛苦。

所以最近露西文章會愈來愈精簡,碎碎念會減少,大家多多包涵啊!

 

打完收工~~~~~~~~~

 

10 Comments on “(食記)雲南料理集散地~桃園龍岡忠貞市場小云滇好好味

  1. 碗豆粉真的很特別耶,還有米干,我喜翻,去年帶寶貝去小人國有特別去吃過呢.

  2. 說來慚愧~雖然我住這不很遠
    但說真的我來這吃的次數
    用五隻手指頭就數完了XD

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