露西的廚房

(生活/宅配)泰國直送,半天水原裝進口鮮剖100%純天然冷壓初榨椰子油,擺脫油耗味,我家椰油料理

 

 

會開始用椰子油來料理食物,是因為露西娘。

每次回桃園,露西娘總會用椰子油料理一大桌的美味,廚房滿溢的椰子香氣,讓人著迷不已。

以前,露西娘是用沙拉油,後來用橄欖油,即使健康,但卻有股油耗味擺脫不了。

但,鮮剖100%純天然冷壓初榨椰子油煮出來的料理,除了香氣宜人外,菜餚的香甜度會增加,也完全沒有油耗味,簡直完勝啊!

 

 

鮮剖100%純天然冷壓初榨椰子油是從盛產椰子的泰國直送來台100%純天然

這項產品還是跟靜宜大學食品營養系產學合作,也有投保產物責任險,消費者可以安心食用。

 

 

剖100%純天然冷壓初榨椰子油是由半天水公司自泰國原裝進口來台。

椰子油中,含中鏈脂肪酸60%、月桂酸50%

中鏈脂肪酸經臨床實證,可快速代謝及容易分解,不易囤積於體內,對於預防肥胖有很大的幫助。

月桂酸可經人體分解成單元月桂酸甘油脂,可藉此成分讓細菌、黴菌、病毒失去活性。

當然,好油也是要注意攝取量喔!

 

 

鮮剖100%純天然冷壓初榨椰子油在室溫中為固態,遇熱則會融化成透明液體,這是正常的現象喔!

料理用途適合煎、煮、涼拌或直接食用,不適合高溫油炸。

 

 

罐子上頭清楚標示有效期限,室溫下可存放3年。

 

 

室溫下的鮮剖100%純天然冷壓初榨椰子油就呈現白色固狀,以乾淨湯匙挖取適量後放入油鍋中進行烹調。

 

 

遇熱後的鮮剖100%純天然冷壓初榨椰子油立刻融化成透明液狀,此時就可開始料理。

 

 

既然示好油,就不須過多調味料。

露西用簡單的蔬菜(紅蘿蔔、高麗菜)和豬肉絲來料理什錦鮮蔬。

 

 

步驟一:在已融化的鮮剖100%純天然冷壓初榨椰子油鍋內,放入豬肉絲爆香。

 

 

步驟二:放入紅蘿蔔絲,拌炒一陣子後,加點水後悶煮。

因為露西紅蘿蔔絲切得比較粗,較有口感,但需要烹調的時間就要拉長。

 

 

步驟三:當紅蘿蔔絲軟後,加入高麗菜拌炒約一分鐘後,加點薄鹽調味即可起鍋。

 

 

這款鮮剖100%純天然冷壓初榨椰子油佐什錦鮮蔬吃得到蔬菜的甜、豬肉的鮮以及椰子油的香,很簡單又很美味。

露西就連菜湯都喝得精光,畢竟不油不膩,且充滿椰子香氣,很甜很好喝啊!

 

 

同廠加映,半天水也從泰國原裝進口香椰奶,這款冰在冰箱後取出來喝很香甜美味。

 

 

半天水的研讀咖啡是取自泰北阿拉比卡咖啡豆研磨製成,單一真空包裝保鮮。

 

 

耳掛式設計直接沖入熱水即可享用一杯濃醇香的黑咖啡。

 

 

沖泡而成的研讀咖啡,喝起來香濃,入口微苦,尾韻回甘,不用糖不用奶就相當好喝。

 

 

使用鮮剖100%純天然冷壓初榨椰子油料理食物,不論煎、炒、涼拌或直接食用,都可以提升食物的美味。此外,中鏈脂肪酸易分解,可預防肥胖;月桂酸可使病毒失去活性,對身體健康有很大的助益。

即使如此,也要留意攝取量喔!

《產品資訊》

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放火完,收工~~~~~

 

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