美食, 露西愛享樂

(美食)防疫咖啡館,宅在家也很幸福!2020年樂天市場抹茶季大賞特別報導

武漢肺炎,讓露西真為名副其實的”煮婦”了,幾乎宅在家的人生。

想到咖啡廳來到午茶,都很難,畢竟在家最安全、最安心。

想吃甜點的胃,就交給樂天市場

恰恰好現在樂天市場正舉辦抹茶大賞

熱愛抹茶的露西立刻入手四款來嚐嚐,寫篇報告給大家參考參考。

重度抹茶控必嚐!!TSUJIRI辻利茶鋪經典抹茶生乳酪蛋糕

比露西年紀還大上一個世紀以上的TSUJIRI辻利茶鋪絕對在抹茶界占有一席之地。

不僅抹茶表現出色,周邊的食品例如霜淇淋、蛋糕也都頗受好評。

喜愛抹茶,熱愛濃郁口感的重度上癮者,絕對推薦這款。

有多濃郁呢?不僅僅有厚厚一層抹茶慕斯,底層的抹茶餅乾、上面的抹茶戚風蛋糕沙,從頭抹到尾了。

巧妙地在中間夾了層北海道十勝生乳酪,恰恰好的點綴,

既不搶奪主角的風采,還讓奶香將茶味襯托的更柔和溫潤。

偷偷說,露西都會切好一片片冰在冷凍庫,

想吃時拿出來稍稍退冰,類冰淇淋口感,相當迷人。

絕對經典的搭配!食感旅程抹茶紅豆Q心捲

抹茶配紅豆就已經夠邪惡的,食感旅程竟還添加麻糬在蛋糕捲內,誘人度爆表。

切一片品嘗,一次就能吃到綿密的抹茶海綿蛋糕、日本靜岡抹茶奶油、紅豆和麻糬,相當多層次。

四種口感,軟、Q、脆、綿,一次滿足。

恰如其分的茶香,配上粒粒分明鬆軟綿密的紅豆粒,完全合拍,一種甜度適中的半糖概念。

紅豆完全中和茶的澀味,卻能凸顯茶的清香,十分完美的配角。

而令人驚喜的在後頭的麻糬,不僅僅是創意的展現,更讓這款蛋糕加分不少。

讓人口口驚喜!

感受極致奢華!食感旅程抹茶三重奏

甫一打開包裝,印入眼簾的金箔就讓人對這款蛋糕多了份期待。

果然,它也的確不平凡,是一款做工極為複雜的一款蛋糕。

光視覺上所見的,就有栗子泥、藍莓、金箔、糖漬栗子、70%巧克力片、靜岡抹茶蛋糕、抹茶鮮奶油。

裏頭還夾有鮮奶油香提、糖漬栗子碎。

從裡到外,都相當重視細節。

這款蛋糕除了可以感受食感旅程帶來的奢華外,

豐富的多層次、細膩的尾韻、無限的創意,也是它的特色。

抹茶空露西,除了相當沉醉於靜岡抹茶帶來的清香,

也相當喜愛綿密甘甜的法國安貝栗子,入口即化,在嘴裡散開的栗香,

絕對是這款蛋糕不容錯過的雙主角。

日系和菓子風!手信坊桃小町禮盒,送禮的首選。

招待賓客或送禮,端出桃小町禮盒絕對吸眼球,全場行注目禮啊!

桃小町保有江戶時期的可食可賞的和菓子風尚,

不僅美味,還美麗典雅的讓人忍不住欣賞,捨不得吃下口啊!

品嘗桃小町和菓子,除了解凍回溫享用外,也可以冷凍直接吃。

就好似在吃麻糬冰淇淋般,漸漸炎熱的現在很適合。

抹茶紅豆口味,在QQ的麻糬皮內,包著抹茶紅豆奶油,還有一片海綿蛋糕,

一口吃下,外Q軟內綿密,咀嚼間還有茶香與豆香,

層次豐富,滋味佳。

另一款草莓口味,雖說不是抹茶大賞的主打商品,但也很推薦。

酸酸甜甜的草莓果實、草莓奶油相當討喜。

不得不說,桃小町的麻糬外衣,實在Qㄉㄟ ㄉㄟ,超級療癒好吃。

 

2020年樂天市場抹茶季大賞現正開打!!

除了露西介紹的TSUJIRI辻利茶鋪、食感旅程和手信坊,

還有其他眾多職人、蛋糕鋪共襄盛舉,

喜愛抹茶的你,不妨趁這波(~3/25)買起來,

讓家變成咖啡館,防疫日子一點都不無聊。

//抹茶大賞資訊//

樂天市場2020抹茶大賞網站https://www.rakuten.com.tw/event/food/food200316/