美食, 露西愛享樂

(甜點宅配)微卡低GI、無水無奶油不加澱粉的重乳酪蛋糕,起士公爵,吃甜點也可以很健康

第一次吃到玫瑰口味的乳酪蛋糕,很令人驚豔,濃厚花香很令人沉醉。

起士公爵的cheese cake露西本來就很喜歡,尤其最愛半退冰時的口感,綿密如冰淇淋,奶香濃厚,甜度適中,零缺點。

這次入手的香榭玫瑰乳酪蛋糕,更是好吃到一次吃兩塊都不會膩。

起士公爵的乳酪蛋糕最大的特色就在於「純粹」,僅僅使用澳洲頂級凝脂乳酪、高品質的殺菌液蛋和少量的糖。

一般坊間乳酪蛋糕會添加的奶油、鮮奶油、澱粉、水,在起司公爵的蛋糕中,完全零添加。

也因此,甜點得以跟健康畫上等號,吃乳酪蛋糕不再罪惡,而是安心與放心。

香榭玫瑰乳酪蛋糕/620元

這款蛋糕主要成分為100%頂級凝脂乳酪、殺菌蛋、糖、蜂蜜、有機玫瑰花瓣、白葡萄酒。

其中,乾燥玫瑰來自屏東大花農的有機玫瑰。

♥此有機玫瑰不添加農藥,於每日清晨玫瑰綻放前採花後製,直送有機加工廠分類、清洗、蒸餾、乾燥。

乳酪選用澳洲百年TATURA品牌,每日新鮮收集天然牧場奶牛的牛奶,沒有任何除草劑或農藥殘留。

殺菌蛋則選用歐美日規格,且製程不打蛋殼,杜絕可能帶來的沙門氏桿菌。

從成分、原料上,起士公爵對所出產的每一個蛋糕,都十分認真負責。

新型的外觀設計,符合玫瑰給人的浪漫感覺,過情人節、生日都很適合。

仔細看,起士公爵的乳酪蛋糕與一般坊間的重乳酪蛋糕不同,底部並沒有餅乾體。

這樣的想法,露西超超肯定,因為這麼做會大大降低熱量,且無法攝取麩質的朋友也可以安心嚐。

從側面看香榭玫瑰乳酪蛋糕,清晰可見玫瑰蹤影,用料很實在,讓人愈發期待。

冷凍宅配到府的起士公爵乳酪蛋糕,露西喜歡在半退冰狀態切開享用,享受如冰淇淋般綿密細緻,在嘴裡融化的口感。

想讓蛋糕切面美美的,可以先將刀子浸泡熱水。

細細品嘗,香榭玫瑰乳酪蛋糕,一入口就是濃郁的天然玫瑰香氣,滿滿的戀愛滋味。

再慢慢品味,奶香、蛋香與蜜香,開始在嘴裡迴盪,微微的鹹、淡雅的甜,一切都很剛剛好。

再配上一杯黑咖啡,美好的午茶,讓人心情放鬆。

純粹原味乳酪蛋糕/450元

還沒有吃過起士公爵乳酪蛋糕的朋友,入門款絕對要選經典不敗的純粹原味。

因為這款,是最能感受到起司公爵在選料、用料上的誠心。

感受無添加水、麵粉、奶油,感受最純淨的滋味。

不愧為金馬獎連續三年指定的甜點,這塊純粹乳酪蛋糕,口感真的細緻地不要不要啊!

起士公爵特別採用日式輕浴蒸烤技術,將乳酪的風味保留,並讓口感得以細緻綿密。

半退冰狀態的乳酪蛋糕,就跟吃冰淇淋似的,讓人忍不住一口接一口。

幸好,起士公爵的乳酪蛋糕無添加玉米粉、澱粉……,是低GI的重乳酪蛋糕,吃來也不會罪惡感太重。

基本上,女生對乳酪蛋糕的抵抗力是很弱的,但又很怕胖。

選擇起士公爵的乳酪蛋糕,不僅可以滿足第二個胃,還可以安心享受甜點,因為無奶油、無澱粉、無鮮奶油、無水、無玉米粉,還減糖呢!

除了金馬獎指定甜點的肯定外,起司公爵還得到國際亞洲無添加A.A.美食獎三星。

還沒試過的你,還在等什麼呢?

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