美食, 露西愛享樂

(台北美食)大安/東門-Focus Kitchen肯恩廚房,大盤美式料理,高CP值餐點,聚餐首選

假日最常在大安森林公園轉轉,再到捷運東門站旁的永康街吃美食和散步。

Focus Kitchen肯恩廚房鄰近捷運東門站,一旁就是永康街,出站後步行約3分鐘即可抵達,超便利。

以開放式廚房、大份量、美式料理為主打,輕鬆的用餐環境、美味的料理,很適合家人、朋友聚餐。

一到Focus Kitchen肯恩廚房,就能感受到濃濃美式風情。

開放式的廚房、工業風格的裝潢、排排站好的啤酒瓶、大型字母燈飾……,給人度假感。

Focus Kitchen肯恩廚房的用餐空間分為一樓和地下室。

一樓有吧檯,可以一邊欣賞主廚製作料理,一邊品嘗美食,戶外也有用餐桌。

沿著粗獷鍋子裝飾的樓梯步行下樓,是寬敞的地下用餐空間。

牆面上的液晶電視,可以收看美國影集配大餐,跟在家沒兩樣。

地下室是開放式的吧台,飲品的製作就在這。

肯恩廚房是間美式餐廳,提供了各式美食,包含義大利麵、燉飯、漢堡、披薩、早午餐、烤捲餅、蛋捲、排餐……等,種類十分豐富。

無論哪道料理,都是大份量,讓饕客吃得大呼過癮,可以帶著飽飽的肚皮離開。

兩大一小的我們,點了一個排餐、一盤義大利麵和一份荷葉酥餅,就飽到不行啊!

煙燻碳烤肋排550元

這款夏威夷BBQ風的碳烤肋排,絕對是到訪肯恩必點的人氣料理。

不只大份量,肋排經過碳烤後還保有軟嫩的肉質,吃來滋味鮮美,醬香濃郁卻不會膩口。

肋排上頭點綴的片片玫瑰花瓣,讓人少女心迸發,視覺上也是一種饗宴。

經過煙燻炭烤處理過後的肋排,輕鬆就可骨肉分離。

享用時,可以刀叉輔助,但露西喜歡整支拿在手上,豪邁的大快朵頤,美食更是名副其實了!

很多美式餐廳都有提供肋排料理,就連美式大賣場也都有販售。

肯恩廚房到底和上者有何不同呢?

露西只能說,一嘗過就知道,肋排的口感軟嫩多汁,一點都不柴,且不會過甜膩,調味相當剛好。

說實在,這肋排份量就已經很大,吃了會飽的,但一旁還附上不少的薯條,真的很有美式風格。

肯恩的薯條是粗的,吃起來不會油膩,是外脆內綿的口感。

調味上,也是淡淡的鹹,不會太重口味,不沾番茄醬也好吃的那種。

綜合野菇荷葉酥餅/310元

煙燻碳烤肋排好吃,但說實在話,適合兩到三人共食,畢竟還是肉多菜少啊!

但這綜合野菇荷葉酥餅,是露西如果一個人到肯恩廚房用餐,會想點的選擇。

荷葉酥餅和生菜沙拉的比例一半一半,吃來清爽涮嘴無負擔呢!

先誇獎綜合野菇荷葉酥餅,餅皮酥脆,吃來卡滋卡滋,口感佳。

餅皮配包的餡料十分多,除了綜合野菇外,還有起司、墨西哥辣椒……等。

一口餅吃下口,同時咀嚼到炒菇的香和墨西哥辣椒的酸辣,讓人忍不住一口接一口。

雖說分量很大,但好吃到露西覺得撐著肚皮也願意把它吃完。

一旁附的鮮蔬生菜沙拉,搭配酥餅吃,營養均衡,又更清爽。

還有玉米脆片佐莎莎醬,酸酸甜甜的滋味,邊聊天邊吃,最合意。

紅酒香煎雞排奶油寬蛋麵/280元

這盤義大利麵疊的跟座小山似的,上桌就讓人驚豔。

採用義大利寬麵,不只吃起來份量大而飽足,口感更Q有嚼勁,讓人喜歡。

搭配的醬汁是奶黃醬,吃來溫潤順口,淡淡的紅酒香氣,味道更多了層次。

而雞排肉質軟嫩,是連小V寶都可以輕鬆入口的軟硬度。

胡蘿蔔蛋糕/130元

女人的第一個胃雖然已經吃撐了,但第二個胃還是需要被滿足了。

立刻來份胡蘿蔔蛋糕,母女倆一起嗑光。

這胡蘿蔔蛋糕吃來口感扎實,類似磅蛋糕,小口小口搭配黑咖啡很適合。

細細品嘗,蛋糕裡真的有細細的紅蘿蔔絲,還有堅果提香,吃來雖較甜,但愈吃愈順口。

奧利歐奶昔/180元

好吧!雖然我知道蛋糕該配黑咖啡,但吃美式料理時,還是忍不住來杯奶昔。

喝起來類似冰沙口感的奶昔,有濃濃的香草奶香,咀嚼間還有甜鹹的OREO餅乾碎,這時候,熱量就該被拋在腦後,心靈得到慰藉啊!

特調鮮奶茶/100元

小V寶最愛喝鮮奶茶啦!

肯恩的鮮奶茶喝來不膩口,茶香較突出,是露西喜歡的。

無論是奶昔還是鮮奶茶,都是很大杯,所以建議可以隨餐出,配著餐點邊吃邊喝邊聊天,最最幸福啦!

附上肯恩廚房的菜單給大家參考。

總結來說,肯恩廚房很適合家庭、朋友聚餐,一邊品嘗美味又大盤美式料理,一邊喝著大杯奶昔,在八卦話家常一下,是非常讓人放鬆的餐廳。

//Focus Kitchen肯恩廚房餐廳資訊//

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地址:台北市大安區信義路二段198巷6號

電話:02 2395 7917

營業時間:週一至週日09:00–21:00(無公休)

備註:有WiFi / 低消一份餐點或飲料 / 一成服務費