團購TOP排行榜之一的千層拉餅，終於到手啦！
老實說，對於這種外皮酥脆的食物，我毫無招架之力啊！
像蔥油餅、蔥抓餅，我都喜歡。
現在，又推出更健康、不油膩、包餡料的千層拉餅，口感、味道、選擇性又更多啦！
田家千層拉餅，擁有酥脆外皮、多層次牽絲內裡、爆料內餡，早上消夜來一片，配上咖啡、奶茶，就很完美。
口味上，鹹甜都有，這次介紹大人小孩都愛的地瓜千層拉餅、紅豆千層拉餅。
千層地瓜拉餅(4片/盒)
田家拉餅的食材再簡單不過，單純用麵粉、地瓜、水、棕櫚油、砂糖、食鹽製成。
產品通過ISO22000及HACCP認證。
保存方式建議冷凍，料理方式可平底鍋乾煎或烤箱烘烤。
產品內包裝採密封，有塑膠內盒。
每片拉餅皆以塑膠膜隔開，沒有沾黏情況，好取用好料理。
料理時，不需要解凍，直接取出，放入油鍋即可。
♥建議採用平底鍋，少油不沾鍋，酥香又健康。
少油加入平底鍋後，小火熱鍋。
放入冷凍的田家拉餅，持續小火乾煎。
當千層拉餅兩面都煎至軟化後，以每面30秒翻煎。
直到兩面都呈現金黃色澤，外皮酥香，澎澎的，即可起鍋。
看著拉餅澎起來，真的讓人口水忍不住啊！
起鍋的田家拉餅，用刀子切片塊時，聽得到卡滋卡滋的聲響。
這是因為外皮焦香酥脆啊！
而切開時，可以看到滿滿的地瓜泥，口口都吃得到，爆餡滿足。
因為好吃，這小鬼頭也不管剛起鍋熱呼呼，等不及的放入口中。
一臉被燙到的糾結表情，還是忍不住吃吃吃啊！
露西得說，除了外皮酥脆、千層口感外，這地瓜泥十分綿密而不甜膩，配上咖啡很完美。
千層紅豆拉餅(4片/包)
紅豆也是人見人愛款。
田家使用的成分有是極簡單，沒有看不懂、摸不透的鬼添加物。
與地瓜千層不同處，在乾煎軟化時，就已經看得見裡頭的紅豆餡色澤。
起鍋時，不只表現有金黃色澤，還有點點芝麻，帶點堅果香。
如果地瓜千層看不出爆餡感，那麼紅豆千層就看得一清二楚了。
田家千層拉餅的餡料平均鋪好鋪滿，口口都吃得到。
而紅豆，吃得到顆粒感，也吃得到綿密的沙沙感，卻不甜膩。
紅豆款小朋友也愛，一口接一口啊！
所以露西都習慣兩種口味各來一片，再配上咖啡(小V寶配鮮奶)，早餐輕鬆搞定，美味健康。
對了，最最值得誇獎的除了美味外，不油膩是該給田家滿分的致勝關鍵啊！
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