(宅配)五星級飯店料理輕鬆上桌,海盛烏魚子干貝醬,炒飯拌麵配蔬菜,海味鮮美百搭

開工第一天!

雖說年假已經結束,但到元宵前也還是年味濃濃。

這次過年,為了防疫,大多待在家中簡單烹煮食物。

最佳的調味幫手,就屬海盛烏魚子干貝醬

拌飯拌麵或做白灼蔬菜都很百搭。

海盛烏魚子干貝醬的料多實在是讓人瞠目咋舌的,

一湯匙下去,滿滿的干貝絲,是大海的滋味。

那撲鼻的香氣,讓人口水直流,忍不住的分泌啊!

在滿滿的干貝絲中,

看見了大塊大塊的烏魚子,

這下手可真是大方,簡直奢華的不像話啊!

露西本人是烏魚子的重度愛好者,

海盛特別嚴選野生烏魚子,

口感Q而鹹香,處理的絲毫不腥,相比傳統的XO醬,

這款干貝烏魚子醬更是真材實料,彷彿將大海的精華放進嘴裡。

海盛的干貝烏魚子醬真的很好用,

無論是拌飯拌麵,或者做其他料理,

不須多於鹽巴調味,一匙干貝烏魚子醬,就很足夠迷人了。

露西最常料理的就是黃金烏魚子干貝炒飯

可以將平凡無奇的炒飯變成高級飯店料理,

只需一匙烏魚子干貝醬,既美味又美觀。

料理方式很簡單,

準備好雞蛋、隔夜飯和烏魚子干貝醬即可。

熱油後,先將蛋液炒成金黃色的炒蛋,

將炒蛋盛起後,放入隔夜飯炒成粒粒分明,

最後放下炒蛋和烏魚子干貝醬,均勻拌炒即可起鍋。

平凡無奇淡而無味的炒飯,

搖身一變就成為充滿海味奢華無比的黃金烏魚子干貝炒飯,

說是飯店端出來的料理,

也是幾可亂真,

若再來點青蔥點綴,就滿分了。

不僅如此,因為有了干貝絲和烏魚子塊的點綴,

增加了不同的口感,咀嚼間口齒留香,迷人無比。

一口一接一口,

鹹香海味的金黃炒飯,

一下就清盤,美味無比。

烏魚子干貝白灼蔬菜

拌麵炒飯之外,露西也很常將海盛的烏魚子干貝醬拿來拌菜。

沒滋沒味的川燙青菜,只要加點烏魚子干貝醬,

混和著一起吃,烏魚子干貝的鹹香搭配脆甜的蔬菜,

完美結合,最佳拍檔。

料理方式極其簡單,毫無技巧,但美味卻似五星級料理。

川燙蔬菜後擺盤,在均勻淋上烏魚子干貝醬即可。

原本如開水般的川燙青菜,

再加上烏魚子干貝醬,合著一起吃,滿滿海味加上脆甜蔬菜,

上桌真的是眾人搶著吃啊!

最後最後,我得誇獎海盛的這款烏魚子干貝醬,

絕對不會是一罐只有兩三塊這樣,

而是每一匙幾乎都舀得到烏魚子塊,

這樣的分量,一點都不虛假,

不僅口感佳、滋味好,更是料多實在,很有信譽啊!

推薦大家備上一兩罐在家中冰箱,

隨時隨地五星料理輕鬆上桌,

調味變得再簡單不過了!

//海盛烏魚子干貝醬小檔案//

官方網站https://www.haishengtw.com/

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