燒肉店化身成網美拍照打卡店ˆ∇ˆ
不僅要好吃,更要好看好拍,燒肉饗宴,心靈大滿足。
位於市民大道上無煙炭烤的吽home燒肉,以嚴格的標準挑選食材,搭配花藝,讓每道菜都化身成為可以吃的藝術品。
吽home燒肉,名副其實的「食藝」精神,讓人用餐前忍不住狂殺相機記憶體啊!
吽home燒肉位於市民大道上,鄰近忠孝復興站、忠孝敦化站,交通便利。
開車族可利用市民大道停車場,也很方便。
門口的摩艾,展現了吽home燒肉的精神,歡迎著饕客的到來。
吽home燒肉(市民店)採重工業風格裝潢設計,十分有個性,感覺豪放不羈。
座位安排,除了有方桌外,也有吧檯,即使一個人過來用餐,也很自在,可以跟服務人員對話。
特別的是,座位的椅子好似寶藏箱,可以將隨身的金銀財寶都放進去,享受美食不用顧包包。
由店內陳列的照片可看出,吽home燒肉(市民店)也深受諸多藝人朋友的喜愛。
用餐的當天,外面冷風簌簌,但在吽home燒肉的炭火旁,十分溫暖。
這火爐的溫度非常的高,所以烤肉很快就熟且能鎖住水分。
店家上菜的速度也頗快,一瞬間就擺滿桌,可以開始玩烤肉、吃美食。
招牌和風沙拉
吃燒烤,推薦點盤沙拉,佐餐不僅解膩,還可讓營養均衡。
吽home燒肉沙拉份量大,清脆爽口的生菜搭配酸V酸V的和風醬汁,十分開胃。
上面搭配的鮪魚醬、玉米粒、番茄、海帶芽……,配料十分豐富。
岩烤鹽蔥牛舌(推薦指數:♥♥♥♥)
這道最最厲害的地方在於牛舌上頭的鹽蔥,不僅香氣十足,還十分多汁。
捲起來,一口塞下,十分迷人的搭配。
起司奶香雞腿肉(推薦指數:♥♥♥♥♥)
吽home燒肉採用溫體雞腿肉切丁,搭配獨家起司奶油醬,十分有創意,女性必點的熱門款啊!
將雞腿肉和起司奶油醬放在架上炭烤,盛盤時淋上,畫面真美。
入口時,能嘗到多枝軟嫩的雞腿肉和鹹香溫潤的起司奶油醬,獨特又美味。
野生大蛤湯(推薦指數:♥♥♥♥)
到底有多鮮?!這碗野生大蛤湯可以忠實告訴你答案。
澄澈的湯頭,卻常得到海之味,一點都不腥,被小V寶霸佔喝光光。
蒜香廣島大鮮蚵(推薦指數:♥♥♥)
既然搶不到大蛤湯,就來碗大鮮蚵。
同樣新鮮的大鮮蚵,搭配蒜香去腥提味,海之外在嘴裡爆開,同樣療癒。
松阪豬拼盤(推薦指數:♥♥♥♥)
將松阪豬切成片狀,擺成朵花;另一邊的松阪豬則切成粗條狀,錯落擺放。
松阪豬本身口感極佳,Q彈鮮美,兩種切法可展現不同口感,片狀焦脆而香,條狀Q而彈。
Home茶漬飯(推薦指數:♥♥♥♥♥)
親子來到吽home燒肉用餐,建議點碗Home茶漬飯,不僅美味,還營養均衡啊!
日式柴魚昆布高湯,搭配青椒、蝦子、肉片、海苔絲、白芝麻……,健康清淡又美味。
露西在吃過這碗茶漬飯後,很有衝動想到廚房找師傅學做,感覺平日晚餐靠這道就可搞定小孩啊!
生食級北海道干貝(推薦指數:♥♥♥♥)
表面經過碳烤後,看著讓人口水直流,一口咬下外酥脆,內多汁軟嫩,干貝控不能錯過。
牛肉特選組合(推薦指數:♥♥♥♥♥)
這道絕對必點!不僅擺盤唯美,還可以一次吃到三種口味。
牛肉都是選用美國牛小排,包含無骨牛小排、松露角切牛小排、特製鹽醬牛肉條。
在做火烤時,可從原味的無骨牛小排⇒松露角切牛小排⇒特製鹽醬牛肉條,這個順序來享用,從鮮甜到濃郁滋味,感受三種不同的風味與層次。
加拿大生蠔(推薦指數:♥♥♥♥♥)
愛吃生蠔的這款絕不能錯過,挺嚇人的巴掌大尺寸,比一般市面上常見的生蠔大上至少四五倍啊!
這加拿大生蠔跟棉花糖女孩露西的大手掌都快差不多了,好驚人的尺寸。
吽home燒肉很特別的使用小黃瓜來調味,吃來清爽不腥,也沒有小黃瓜的澀味,相當好吃。
水果壺漬牛肋條(推薦指數:♥♥♥♥♥)
這杯美美的,可不是飲料,裡面有超大條的牛肋肉,還有檸檬、洋蔥、蘋果,搭配吽home燒肉特製醃醬。
烤熟後,搭配蘋果片或洋蔥一起吃,鹹甜滋味,具有獨特性又相當可口。
蘋果片和洋蔥也要稍微炙烤過後再吃喔!
擔心自己烤功不佳,吽home燒肉的型男帥女服務員還會提供桌邊服務,幫客人炙燒。
不僅能夠掌握炙燒時間、烹調次序,讓食物完美呈現最佳風味外,還逗趣的與客人聊天。
甚至,很友善的會陪小V寶玩,實在很推薦親子同行。
荔枝沙瓦、香柚冰茶
可以喝酒的朋友,尤其女生,推薦果香迷人的荔枝沙瓦。
酒精濃度不高,很好入喉。
一顆LED仿冰塊放在高腳杯內,就連飲品都很吸睛。
日式烤麻糬
最後,吽home燒肉還招待小V寶吃日式烤麻糬,外酥內Q,正對她的胃口。
上面撒上花生粉、巧克力米,淋上煉乳,這實在太罪惡啦!
女人,第二個胃,吽home燒肉也照顧得好好的。
附上吽home燒肉菜單,請笑納。
♠餐廳資訊
店名 吽Home燒肉 市民店
電話 02 8771 9765
地址 台北市大安區市民大道四段76號
營業時間 17:00 – 1:00
捷運資訊 忠孝復興站(步行約8分鐘)、忠孝敦化站(步行約8分鐘)
粉絲團 https://www.facebook.com/home.grillbar/