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(台北美食/民生社區)富錦街文青風早午餐 義式料理 下午茶,松果院子Restaurant Pinecone飄聖誕味

民生社區必吃美食再一發!

尤其是唐揚炸雞沙拉我覺得hen可以,是款料多實在,女生吃一碗就飽的那種,而且很好吃。

松果院子Restaurant Pinecone位於富錦街,除了街道兩邊的綠樹外,餐廳內外也有諸多植栽,再加上文青風的擺飾裝潢,以及美味的料理,是民生社區的熱門餐廳。

松果院子Restaurant Pinecone門口的綠意,讓人感覺舒服愜意。

白色建築、綠色窗框,內外呼應,一種寧靜文青風的感覺。

松果院子Restaurant Pinecone就連平日用餐時間都呈現客滿狀態,要拍到沒有人的用餐環境實在很難。

不過這也代表著,松果院子Restaurant Pinecone真的是間人氣很高的餐廳。

店內除了文青風的擺飾外,燈具帶有工業風的氣息,再加上聖誕樹的擺放,給人冬日溫暖的感覺。

唐揚炸雞沙拉300元

松果院子Restaurant Pinecone採用大量的蘿蔓生菜、無毒聖女番茄、有機綠火焰萵苣、有機紅火焰萵苣、葡萄乾、核桃和唐揚炸雞組成這一大木碗的沙拉。

有機無農藥萵苣來自於南投翠峰,高海拔的種植環境,造就出脆甜多汁的生菜,還通過SGS認證呢!

除了大量質佳的各式生菜外,這大碗沙拉內還有葡萄乾、堅果、番茄、藍莓……等,除了視覺效果繽紛美麗外,口感及層次上都更加豐富了呢!

不得不說,這樣一道沙拉,就連一貫對沙拉冷感的露西都很願意把它當做正餐呢!

還有還有,主角唐揚炸雞。

現炸的唐揚炸雞,外脆內嫩而多汁,加上店家特調的醃製醬料,吃起來香氣十足啊!

一個不小心咬下,還會被裏頭滿滿的雞汁給燙著呢!

炸雞塊的份量也不少,有六大塊,再加上大量的蔬果,女生吃一份會飽,所以建議如果還要想用其他餐點,最好以分食的方式點餐喔!

花生起司薯條150元

這實在太特別了,真不清楚松果院子Restaurant Pinecone哪來的創意。

將現炸薯條上頭,淋上花生與起司醬調和的sause,吃起來鹹鹹甜甜,很特別。

口感上來說,薯條類似摩斯黃金薯口感,較吃得到馬鈴薯綿密的特色。

泰式海鮮手工麵360元

這盤海鮮義大利麵實在料多,鮮蝦、蛤蜊和中卷,份量十足相當有誠意。

松果院子Restaurant Pinecone在海鮮的處理上,十分到位,不僅蝦子有去殼,料理的火候也掌握得很好。

再加上,海鮮都甜而不腥,相當新鮮,吃起來很舒服。

特別的是,松果院子Restaurant Pinecone的義大利麵是手工寬麵,口感彈牙,咀嚼間吃得到蛋香,非常佳芬呢!

而醬汁,主廚特別以各次香料、魚露調製成泰式醬料,吃起來微辣而香氣逼人,是款不挑人又討喜的料理。

花灑烏魚子干貝燉飯320元

光看到烏魚子,露西的腦波就秀逗了,完全無法控制,絕對要點這道啊!

鹹香的烏魚子與奶香濃郁的燉飯,竟然也可以結合得毫無違和感。

松果院子Restaurant Pinecone主廚在特製巧達白醬燉飯上,大手筆地灑上烏魚子,以花灑方式呈現,整個好像靄靄雪地裡頭點點黃金啊!

因為有烏魚子的鹹香,恰恰好可以中和白醬容易讓人膩口的問題,視覺上和味道上都大大加分。

另外,隱身在燉飯裏頭的干貝,稍作乾煎,也是鮮嫩可口。

羅馬燕麥蘋果派80元

第一次吃到蘋果派上頭還鋪上了滿滿的燕麥,相當特別,竟然意外合拍啊!

松果院子Restaurant Pinecone將新鮮蘋果浸入滿滿的肉桂香味,底部與外層包覆燕麥後製成這款蘋果派,最後上桌前再淋上蜂蜜,有點火山的感覺,視覺效果佳。

口感及味道上來說,有蘋果的脆、燕麥的Q、蜂蜜的甜與肉桂的香,相當豐富,80元覺得很佛心。

甜度上,因為有燕麥中和,所以吃起來完全不會膩口,就連男生都會喜歡且可以駕馭的喔!

激推~覺得甜點也可以很健康。

大馬士革玫瑰拿鐵180元

這杯強烈建議一定要喝,女生絕對會愛上它。

露西本來最愛的玫瑰拿鐵在agneO b ,結果這杯上來,露西心目中的排行榜直接洗牌啊!

不只上頭美美的奶泡口感佳,以及片片浪漫的大馬士革玫瑰花瓣讓人覺得浪漫。

另外,一入口,大馬士革玫瑰獨特而高雅的香氣,在嘴裡徘徊,整個人都氣質起來,心情都飛揚起來了。

松果院子特調

特調,感覺是店家很有信心的飲品,當然要來上一杯。

松果院子Restaurant Pinecone的特調,就是鮮奶茶,但與坊間相較,奶香較為濃郁,甜度屬微糖。

在冷冷的天,來上一杯,備感溫暖。

不愛玫瑰、不喝咖啡的,露西覺得這杯hen可以喔!

松果院子Restaurant Pinecone位於民生社區富錦街,文青風的裝潢設計、綠意盎然的植栽,給人舒適愜意的感覺。料理上,露西尤其喜歡唐揚炸雞沙拉、花灑烏魚子燉飯、羅馬燕麥蘋果派和大馬士革玫瑰拿鐵,推薦給大家。

松果院子Restaurant Pinecone粉絲團

地址:台北市松山區富錦街449號

電話:02-2765-0386

營業時間:11:00-21:00