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(宅配)海鮮宅配,來自高雄前鎮漁港的鮮滋味,樂天市場家適海鮮

露西是個非常不會挑選海鮮的人,也就是說我不會在傳統市場買海鮮。

這是因為,我怕買到不新鮮,吃到腥臭味或吃壞肚子。

因此,買海鮮的途徑只有三個:漁港、美式賣場和網路購物,其中網路購物頻率最高。

會選擇網路購買海鮮是因為商品會有檢驗標準及售後服務,而傳統市場並無。

家適海鮮,位於高雄前鎮漁港,提供多款可安心、高品質、有保障的海鮮,讓主婦可以放心添購給全家人吃。

無論是魚、蝦、貝類,露西實際品嘗都鮮而無腥,寶貝吃了笑咪咪。

這次收到家適海鮮的產品有:

√馬來SGS無毒草蝦   √鮮甜白蝦   √北海道進口生食級干貝

√龍膽石斑魚   √A級印尼透抽

家適海鮮以冷凍宅配到府,收到貨時還是凍的跟磚頭似的硬梆梆。

魚類、透抽和干貝皆以密封保鮮,低溫輸送,保存最大鮮度。

各項海鮮上都有清楚的標籤,詳細的產品資訊。

馬來SGS無毒草蝦

首先,以流水法將草蝦解凍,即可進行料理。
(流水法是指將草蝦置於水龍頭下,以流水解凍。)

每尾白蝦都相當完整,個頭約10cm左右,共24支,來自馬來西亞無污染的海域。

新鮮的草蝦,是不需要太華麗而複雜的烹調方式。

水煮灑點鹽巴、放入烤箱烤熟、丟入火鍋內煮熟或者簡單蒜頭炒熟皆可。

露西是以蒜頭清炒,最後加點醬油提鮮提味而已。

藍黑色的蝦殼,經過高溫烹調轉紅,顏色的變化也很美麗。

才剛上桌,小V寶就忍不住動手啦!只不過小小年紀的她還不會自己剝蝦。

沒關係!先舔一舔,再咬一咬,蝦肉的鮮甜滋味先嚐嚐。

等一旁的老爸將蝦殼剝除後,小V寶就可以一口一支的放進嘴巴吃香香啦!

家適海鮮的草蝦,除了頭好壯壯外,肉質相當的Q彈且甜。

這是因為飼養的方式採用古法粗放養殖,所以身材有如健美先生般,緊實有彈性啊!

再加上,超實惠的價格,是高CP值得選擇,必購入推薦。

龍膽石斑魚

除了喜歡蝦肉外,小V寶最愛的就屬魚肉了。

台灣是石斑魚王國,而龍膽石斑更是石斑魚界的王,因為肉質Q彈而甜,且魚皮富含膠質。

家適海鮮的龍膽石斑讓人震驚於它的厚度,驚人的份量啊!

新鮮的龍膽石斑,可以清蒸、切片煮火鍋,簡單煮就好吃。

蒸熟後的龍膽石斑,魚皮略為透明,夾起來ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的,吃起來有點黏,因為大量的天然膠質啊!

魚肉的次都屬大支,很好挑除,小V飽吃來安全。

A級印尼透抽

家適海鮮選擇的透抽,每隻約26-30cm,個頭不小呢!

經過低溫急凍,將最新鮮的時刻鎖住,所以肉質吃來Q彈鮮甜。

料理方式,建議快速川燙後,沾點醬油食用,煮火鍋或快炒也可以。

露西則用來料理奶油海鮮義大利麵。

料理時要注意,掌握時間,才不會肉質太硬喔!

經過烹調,再加上奶油的香,透抽吃起來香Q,口感佳。

當然,透抽除了美味,更含有豐富的DHA、EPA,低卡低熱量,還是道很適合減肥吃的食物呢!

沒時間上傳統市場嗎?

不知道哪裡買新鮮有品質的海鮮嗎?

家適海鮮,將高雄前鎮漁港最新鮮、有品質且可靠的漁獲,提供給饕客選擇。

媽媽可以安心購入,做健康的海鮮料理。

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